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至善園茶藝館

推薦Menu:高山杉林溪烏龍,高山金萱茶,紅水烏龍

電話:25219317

營業時間:10:00am ~ 12:00am

地址:北市松江路188巷1號

一般消費額:150元

顧客特色:上班族

成立時間:1985年6月

生意最好時段:午餐時段

佔地大小:約70坪

店主:張麗淑

介紹

擁有全國泡茶比賽第3名,以及前任中華茶藝業聯誼會會長等頭銜的年輕頭家娘張麗淑,約在10年前,就因為愛喝茶而與至善園結緣迄今.

"直接去原產地的茶山購茶,一來可上山飽覽秀色,二來更可從許多茶業前輩那裡學習到許多寶貴經驗,當然,也較有機會搶先購得好茶以回饋客人."品茗頗有功力的張小姐娓娓道來.

由大塊杉木與槐木製成的桌椅及富有紋理的陶製品,構成了店中較粗獷而自然的一面,樓下卻是假山,流水,插花一派精緻典雅的格調.

喝來強勁活苦而後回甘的紅水烏龍,湯色較暗,是完全以古法焙製的好茶.較耐泡的杉林溪烏龍,聞起來香味細緻,湯色金黃色中微綠,喝來喉韻飽滿甘厚,是你不可不喝的茶種.

飛濺的流水加上娓娓的茶香,是該讓心情放個假了,讓好客的張小姐帶領你進入她茶的世界吧!